loading...

طيور

نكاتي پيرامون نگهداري و پرورش طيور

بازدید : 241
سه شنبه 16 ارديبهشت 1399 زمان : 11:18


بوقلمون ماده 80 هزارتومان و بوقلمون نر به ارزش 150 هزارتومان به فروش ميرسد. ارزش فراتر نر نسبت به ماده به علت وزن فراتر و لذيذتر بودن گوشت آن ميباشد.

دستگاه جوجه كشي

به نقل از مشرق، ايالات متحده تحت عنوان وسيع ترين توليدكننده بوقلمون، تأمين‌كننده نيمي از احتياجات جهاني به گوشت بوقلمون ميباشد. اين برآورد به وضوح نشانگر اين ميباشد كه هرگونه تغيير درين صنعت، بر اقتصاد جهاني تأثيرگذار خواهد بود. سازمان جهاني عرضه و تقاضاي فراورده‌هاي كشاورزي، ايجاد گوشت بوقلمون در سال 2013 و 2014 را به ترتيب چيزي نزديك به 62 / 2 ميليون و 70 / 2 ميليون بدن برآورد نموده است.
خانم روژين پژوهنده يكي‌از بانوان فعال استان كرمانشاه ميباشد كه در روستاي كنگ به رشد بوقلمون و اداره گلخانه اشتغال دارااست. وي متخصص دستمزد قضايي ميباشد و در رابطه ورود به عرصه رويش بوقلمون ميگويد: «در آخرها سال سوم متوسطه بود كه مادرم يكسري عدد بوقلمون خريد و در ايوان منزل مراقبت مي كرد. بوقلمون‌ها از غذاهاي خانگي، ذرت و گندم تغذيه مي‌كردند. پس از مدتي يك سري جوجه بوقلمون ديده به جهان گشود و تعدادشان به مرور طولاني تر شد. گوشت بوقلمون‌ها لذيذ و خوش غذا ميباشد و به همين ادله روستائيان و اعضاي خويشاوندان آنها را از ما مي‌خريدند. متوجه شدم كه‌اين عرصه جاي عمل كردن داراست و يك مزرعه رويش بوقلمون فعال سازي كردم. رشد بوقلمون را به طور سنتي و سواي به كار گيري از دارو انجام مي ‌دهم. به همين ادله بوقلمون‌هاي اينجانب طرفدارهاي متعددي داراست. از طريق سنتي براي جوجه‌كشي به كارگيري مي كنم و هر ساله 150 تا 200 بوقلمون ايجاد ميكنم.»
وي مي افزايد: «از بوقلمون‌ها راضي هستم. آهسته و مهربانند و رويه مزرعه تا چراگاه را زود خاطر ميگيرند. زماني آنان‌را براي چرا به باغي مي برم خودشان برمي‌گردند چون رويكرد را زود حافظه ميگيرند. بوقلمون‌هاي اينجانب اهلي مي باشند. بوقلمون وحشي نيز داريم كه از بوقلمون‌هاي اهلي زرنگ‌خيس البته سبك‌خيس مي‌باشند. گوشت بوقلمون پس از گوشت قرقاول لذيذترين گوشت ميباشد. درآمدزايي ما با فروش بوقلمون‌هاي فراهم براي كشتار، جوجه بوقلمون‌ها و تخم بوقلمون ميباشد. در اسفندماه هر سال بوقلمون‌هاي مولد تخم‌گذاري مي نمايند و در آخرها اسفند كرچ ميگردند و در فروددين ماه ماه به عالم مي آيند. معمولا 4 ماه ارتفاع ميكشد تا به وزن ايده‌آل 15 تا 25 كيلوگرم برسند. بعد در پايان ماه هشتم به كشتارگاه رسول مي شوند.»

برچسب ها دستگاه جوجه كشي ,
بازدید : 268
سه شنبه 16 ارديبهشت 1399 زمان : 11:18


به نقل از خبرگزاري تسنيم، يك رشد دهنده غالب اردك در پيشنهاد به علاقمندان بدين عرصه، تصريح مي‌نمايد: «حتي با سرمايه اي 20 ميليون توماني هم مي قدرت فعاليت رويش اردك را مقدمه كرد. در شرايطي‌كه اعضاي يك خانواده با تامين اين مقدار سرمايه عمل ايجاد را ابتدا نمايند، به شرط اينكه خودشان عرق بريزند و كارگر نگيرند، كليه مخارج معاش شان تامين و مالك شغل ميشوند.»گوشت اردك يكي مناسب‌ترين اشكال گوشت‌‌ها در بين ماكيان ميباشد. اين گوشت منشاء بي نياز پروتئين‌‌هاي با كيفيت خوب، نياسين، فسفر، ريبوفلاوين، تيامين، آهن، روي، ويتامين ب٦، ويتامين ب١٢، سلنيوم، فولات و منيزيم ميباشد.

دستگاه جوجه كشي
تعدادي سالي ميباشد كه از توليدكنندگان اردك در سرزمين به جهت برخورداري اين عرصه از گنجايش ايجاد اشتغال و نيز اثر مثبت مصرف آن روي سالم همگاني، در راستاي سياست هاي اقتصاد مقاومتي با پرداخت وام ها حمايت به كار مي‌آيد.
شهرستان ورامين و به ويژه حيطه جواد آباد، يكي‌از وسيع ترين قطب هاي ايجاد اردك ميباشد كه بخش عمده نياز مملكت به گوشت اردك را تامين مي نمايد. خبرنگار ما در همين مسئله با محسن مهابادي، مديريت يك كدام از چيره ترين واحد هاي رشد اردك در ورامين به اذعان كرد و گو نشسته ميباشد. آقاي مهابادي براي 10 نفر اشتغالزايي كرده و هر 50 روز، 120 هزار قطعه اردك 1 روزه، 15 روزه و گوشتي ساخت مي‌نمايد.
محسن مهابادي در رابطه علت تبديل شدن حوزه‌ جوادآباد ورامين به يكي قطب هاي اصلي رويش اردك در سرزمين ميگويد: «تا حدود 25 سال گذشته، اكثر واحدهاي رشد طيور درين ناحيه به ساخت مرغ ساكن سرگرم بودند. البته به مرور با معلوم شدن سازش بالاي اردك با آب و هواي ورامين و نيز هزينه تحت رويش آن، گرايش ساخت كنندگان به سوي رشد اردك سوق يافت تا اينكه امروز ناحيه جواد آباد به يك كدام از وسيع ترين قطب هاي رشد اردك تبديل شده‌است».

برچسب ها دستگاه جوجه كشي ,
بازدید : 250
سه شنبه 16 ارديبهشت 1399 زمان : 11:18


براي فعال سازي تيم رشد بوقلمون گام نخستين مطالعات مقدماتي و كسب درايت از كليت اين فعاليت ميباشد.درين مسير سوالات متعددي براي شما به وجود خواهد آمد، كه مي بايست جواب تمامي سوالها را بدست آوريد.

دستگاه جوجه كشي
البته نخستين به خودتان جواب صريح و روشني بدهيد كه از ساخت يك تيم رويش بوقلمون چه هدفي را دنبال ميكنيد؟آيا بازاري براي فروش در دسترس شما جاي‌دارد؟اين بازار چه واحد سنجش گنجايش اخذ محصول ها شمارا دارااست؟آيا رقيبي در حيطه و محدوده خويش داريد؟تا چه معيار سواي توليد رقابت با رقبا قابليت و امكان فروش داريد؟بعداز ساخت رقابت شما چقدر اقتدار رقابت داريد؟به هيچ وجه اين رقابت مقرون به صرفه مي باشد يا اين كه نه؟و سوالاتي از اين قبيل كه بايستي آيتم اعتنا قرار دهيد. البته درين نصيب ما قصد داريم شمارا با كلياتي در رابطه با رويش جوجه هاي بوقلمون آشنا كنيم. و از اين روش ذهنيت قابل قبولي جهت رئيس چنين تيم اي را بدست آوريد.
موقعيت حفظ و رويش جوجه بوقلمونمراقبت و رويش بوقلمون ( به انگليسي Turkey ) در سنين جوجگي، يكي از مشكل ترين فرايند رشد بوقلمون ميباشد. بوقلمونهاي برنا نيز در مقابل كارداران بيماري‌زا كامل حساس مي‌باشند، از اين رو بايد اعتنا فراواني به آنان داشته باشيد. امروزه در اكثر وقت ها كشورها، بوقلمون را بصورت تجاري و به تعداد زيادي نگه داري مي‌كنند وتعداد محدودي از شركتهاي تصحيح نژادي، رويه هاي تجارتي اختصاصي به خويش را ارائه مي‌دهند كه از ضريب تبديل و اقتدار رويش بسيار بهتري نسبت به ديگر نژادها برخوردارند.
در رشد جوجه هاي بوقلمون به طور صنعتي، بايد با ذيل حيث تصاحب كردن شرايط محيطي تمام نيازهاي بوقلمون را درنظر گرفت تا با تنظيم حرارت، تهويه، بهداشت و بالاخره مرتبه مناسب ترين فيض نتايج شود.
دماي مطلوب براي رويش بوقلموندما در هفته هاي متفاوت بايد به قرار زير باشد
در سيستم لانه گرم (گرمايش به طور كلي تالار)
بدو ولادت ۳۴ الي ۳۶ رتبه سانتي گرادآخرها هفته نخستين تا ۳۲ مرتبه سانتي گرادهفته دوم تا ۲۹ رتبه سانتي گرادهفته سوم تا ۲۶ سكو سانتي گرادهفته چهارم تا ۲۴ رتبه سانتي گرادهفته پنجم تا ۲۱ سكو سانتي گراداز هفته ششم به آنگاه ۱۸ رتبه سانتي گراداعتنا: در زمينه ي دماي دور و بر نژادهاي صنعتي مطلقا از راهنماي رشد آن نژاد مصرف شود.
نكته حائض اهميت در مراقبت جوجه يك روزه بوقلموندر روزهاي اوليه جوجه ها نبايد از مرجع حرارتي بدور شوند زيرا ممكن ميباشد سوز و سرما بخورند. در صورتيكه از دستگاه مامان تصنعي و مصنوعي استعمال مي‌شود بايد به دور دستگاه مامان حصاري كشيد تا از آن به دور نشوند و يا چنانچه از هيتر استعمال ميشود بايد تمامي تالار حرارت يكنواخت و مطلوب داشته باشد.

برچسب ها دستگاه جوجه كشي ,
بازدید : 234
سه شنبه 16 ارديبهشت 1399 زمان : 11:18


امكانات و الزامات لازم براي رويش كبك۱- تهيه و تنظيم مكان؛ اولي مبادرت قبلي از آغاز رويش كبك تهيه و تنظيم مكان مطلوب هست، در‌حالتي كه خودتان دارنده مكاني مطلوب در شهر و ده ميباشيد مي‌توانيد از آن به كارگيري فرمائيد اما به شرطي كه از آب و برق و گاز شهري برخوردار باشد، چون همه اين موردها براي رويش بهتر كبك ها لازم مي باشند.

دستگاه جوجه كشي
۲- تهيه و تنظيم وسايل گرمايشي؛ براي رويش پرندگان در زمستان و خودداري از تلف شدن آن ها مي بايست از وسايل گرمايشي منزه و مطلوب مانند بخاري گازي يا اين كه هيتر منحصربه‌فرد مرغداري و يا اين كه گلخانه استعمال نماييد. تعيين جور بخاري به گنجايش تالار و تعداد كبك هاي مو جود در تالار بستگي خواهد داشت.
۳- تنظيم امكانات سرمايشي؛ در حالتي كه در بخش ها گرمسير مرزو بوم مانند اهواز و يا اين كه بندر عباس قرار داريد، بدون شك رويش كبك با ريسك متعددي يار و همدم خواهد بود، چون گرماي بيشتراز حد نيز به اندازه سرماي بيشتراز حد براي جوجه ها و كبك هاي بالغ مضر خواهد بود، براي اين خواسته قطعا بايستي وسايل سرمايشي مطلوب مانند كولر گازي يا اين كه كولر آبي رنگ را تهيه و تنظيم كنيد.
۴- تهيه و تنظيم لازمات تهويه تالار؛ در صورتيكه كبك ها تراكم بيشتري در تالار داشته باشند، مطمئنا بوي نامطبوع بيشتري را از خويش ساطح خواهند كرد، اين رايحه هم براي كبك ها و هم براي رويش دهنده مضر و آزار دهنده خواهد بود، بدين ترتيب شما بايستي از تعدادي رشته تهويه متناسب با اندازه تالار و تعداد كبك ها به كار گيري فرماييد تا اين بوي نامطبوع را به خارج هدايت نمائيد.
۵- تهيه و تنظيم دانخوري و آبخوري؛ براي هر ۱۵ كبك يك آبخوري و يك دانخوري در حيث بگيريد، هر چه تعداد دانخوري ها و آبخوري ها اضافه باشد، قابليت و امكان تضارب في مابين كبك ها كاسته شده و رشد و پرورش آنان با سرعت بيشتري فيس خواهد گرفت.
۶- تهيه و تنظيم دستگاه جوجه كشي مطلوب؛ براي تبديل تخم هاي نطفه دار به جوجه هاي يكروزه مسلما به يك يا اين كه تعدادي دستگاه جوجه كشي مطلوب نياز خواهيد داشت، چنانچه بخواهيد از طريق جوجه كشي طبيعي استعمال فرمائيد، معيار درآمد شما به شدت كاهش خواهد يافت. چون كبك ها هنگام خوابيدن روي تخم ها، تخم گذاري خويش را متوقف خواهند كرد ولي در شرايطي كه تخم ها مرتبا از دور و بر گردآوري گردند، تا انتها فصل گرما هم چنان به تخم گذاري ادامه خواهند بخشيد، براين اساس واحد سنجش جوجه هاي ايجاد گرديده طولاني تر گرديده و درآمد شما نيز به طور قابل توجهي ارتقا خواهد يافت.
۷- تنظيم چراغ مامان تصنعي؛ براي گرم نگه داشتن جوجه هاي يكروزه تا يك هفتگي به‌اين چراغ نياز خواهيد داشت علاوه بر اين چراغ هاي مامان تصنعي و مصنوعي با پخش نوروروشنايي مادون قرمز‌رنگ به ميكروب كشي و ضدعفوني گوشه و كنار جوجه ها خواهد پرداخت.
۸- تنظيم قفس مكانيزه؛ در شرايطي كه قصد فروش انبوه تخم كبك را داريد مي‌توانيد قفس مكانيزه خريداري فرمائيد ولي در صورتي‌كه صرفا قصد فروش كبك هاي گوشتي را داريد مي‌توانيد آن‌ها را در بستر رويش دهيد و نيازي به خريد قفس مكانيزه كبك وجود ندارد.
۹- تهيه و تنظيم دان منحصر جوجه ها و كبك هاي بالغ ؛ جوجه ها، كبك هاي گوشتي و كبك هاي تخم گذار هركدام جيره منحصر به فرد به خودشان را دارا هستند كه شما با مراجعه به مغازه هاي داراي اعتبار و دارنده جواز از وزارت مجاهدت كشاورزي و اداره دامپزشكي ميتوانيد اين جيره ها را تنظيم فرماييد.
گام اوليه – تجهيز مكان رويشبعداز تهيه و تنظيم مكان و امكانات سرمايشي، گرمايشي و تهويه نوبت به نصب امكانات در تالار اصلي رويش مي‌باشد، معمولا براي هر ۲۰ متر مربع يك رشته تهويه در حيث مي گيرند، شما ميتوانيد از حرفه هاي متفاوت استعمال فرمائيد اما حرفه هاي دمنده با اعتنا به كيفيت و دوام فوق العاده اي كه دارا‌هستند، توصيه ما مي‌باشد.
هم چنين امكانات سرمايشي و گرمايشي را تنها هنگامي نصب نمائيد كه لازم باشد. به ازاي هر ۱۰ كبك ۱ آبخوري و ۱ دانخوري در حيث گرفته ايم، دانخوري ها و آبخوري ها بايستي قابليت دسترسي شل به آب وغذا را براي كبك ها آماده سازد.
مكان جوجه هاي يك روزه تا يك هفته اي مي بايست از تالار اصلي جدا از هم باشد، در مكان جوجه ها بدون شك بايستي به تعداد قابل قبولي چراغ مامان تصنعي، دانخوري و آبخوري وجود داشته باشد، به ازاي هر ۳۰۰ جوجه يك چراغ مامان تصنعي و مصنوعي ۱۰ آبخوري و ۱۰ دانخوري در لحاظ گرفته مي‌شود، دانخوري ها و آبخوري ها بايستي طوري تعيين شوند كه جوجه ها به راحتي توانمند به ميل كردن و آشاميدن باشند (بايستي طول كمتري نسبت به دانخوري ها و آبخوري هاي كبك هاي بالغ داشته باشد).
مكان رويش جوجه ها نيز مي بايست دارنده تجهيزات تهويه و گرمايشي باشد. البته با اعتنا به اينكه فصل جوجه كشي در فصل بهار و فصل تابستان مي‌باشد بدين ترتيب نياز كمتري به وسايل گرمايشي خواهيد داشت، البته براي احتياط لازم مي باشد صد رد صد يك وسيله گرمايشي مطلوب در دور و اطراف وجود داشته باشد.
اتاقي را بايستي به دستگاه جوجه كشي اختصاص دهيد، مكان دستگاه جوجه كشي مي بايست دارنده سيستم تهويه، سيستم برق اضطراري، سيستم گرمايشي و سرمايشي باشد، مكان مطلوب دستگاه جوجه كشي بايستي دمايي ميان ۱۸ الي ۲۵ رتبه سانتي گراد داشته باشد و هميشه در درحال حاضر تهويه باشد چون تخم هاي داخل دستگاه جوجه كشي براي پرورش به اكسيژن جديد نياز دارا‌هستند. در حالتي‌كه تعداد دستگاه ها زياد باشد مي بايست سيستم تهويه، گرمايشي و سرمايشي قويتري را در دور و بر قرار دهيد.
در صورتي قصد رويش كبك هاي تخم گذار را داشته باشيد بايستي مكان مخصوصي را نيز براي آن‌ها تدارك ملاحظه كنيد، كبك هاي تخم گذار مي بايست باطن قفس هاي مكانيزه قرار بگيرند و جيره غذايي آن ها با جيره كبك هاي گوشتي متعدد مي باشد و ترازو نوروروشنايي رساني در تالار كبك هاي تخم گذار مي بايست به ۱۶ الي ۱۷ ساعت ارتقا داده شود، البته مي بايست اعتنا فرماييد كه دراين‌صورت زيرا قابليت جفت گيري دربين كبك هاي نر و ماده وجود نخواهد داشت، بدين ترتيب تخم هاي ساخت گرديده تماما بي نطفه خواهد بود و به درد جوجه كشي نخواهند خورد.

برچسب ها دستگاه جوجه كشي ,
بازدید : 255
سه شنبه 16 ارديبهشت 1399 زمان : 11:18


نكات مهم در رابطه رشد بوقلمونطريقه به دست آوردن مجوز براي رشد بوقلمونبراي اخذ جواز فعاليت مداركي زيرا كارت ملي و مدرك مالكيت يا اين كه اجاره طومار مكان را يار و همدم خويش به جهادكشاورزي ببريد و طومار موافقت اصولي را بگيريد . مهمترين نصيب براي رشد بوقلمون تايپ كردن يك طرح توجيهي رشد بوقلمون هست. براي تهيه و تنظيم اين طرح از شركتهاي مشاور مهندسي دام و طيور امداد بگيريد.

دستگاه جوجه كشي
سازمان مجاهدت كشاورزي استان مبداء رسمي صادر شدن موافقت اصولي، پروانه ي تاسيس و پروانه ي بهره‌برداري براي توليد يك واحد رويش دام يا اين كه پرنده ها اهلي هست. درخواست كننده مي بايست عمل خويش را با تهيه و تحويل در خواست كتبي استارت نمايد .
در اولي مرحله ورقه اي به عنوان موافق اصولي صادر مي‌شود كه در معناي موافقت نخستين ميباشد ولي اين صفحه قانوناً هيچگونه ارزشي براي استارت فعاليت رويش بوقلمون ندارد، بلكه به همدم موافقت اصولي، طومار هايي به عنوان استعلام، براي مراجع گوناگون از پاراگراف اداره كل دامپزشكي استان، اداره كل گوشه و كنار زيست و … صادر ميشود.
بعد از اخذ جواب و موافقت اين مراجع و تحويل طرح توجيهي رشد بوقلمون و نقشه ي اجرايي، كمسيون صادر شدن پروانه اي سازمان مجاهدت كشاورزي استان، نسبت به « صادر شدن پروانه ي تاسيس رشد بوقلمون » مبادرت ميكند.
براي به دست آوردن وام ها بانكي رشد بوقلمون شما به «پروانه ي تاسيس» نياز داريد . بعد از آخر عمليات ساختماني « پروانه ي بهره‌برداري» صادر مي گردد و شما ميتوانيد ابتدا به عمل فرمائيد .
دور و اطراف و حالت لازم براي رويش بوقلموندما مطلوب براي رشد بوقلمونجوجه يك روزه بوقلمون در هفته هاي اوليه معاش قوي به انطباق بي نقص تن با حالت حرارتي دور و اطراف حريم وجود ندارد و به سيستم هاي حرارتي تالار متعلق مي‌باشد تا حرارت تن را نگهداري نمايند پس مي بايست محيط را به سيستم گرمايش و سرمايش مجهز فرمائيد.
در‌حالتي كه از هيتر استعمال مي‌كنيد مي بايست كليه تالار حرارت يكنواخت و مطلوب داشته باشد و در صورتي‌كه از دستگاه مامان تصنعي به كارگيري ميشود در روزهاي نخستين جوجه ها نبايداز آن به دور شوند زيرا ممكن مي باشد سوز‌و‌سرما بخورند پس بدور دستگاه مامان حصاري بكشيد تااز آن به دور نشوند.
دما در هفته هاي گوناگون بايدبه قرار پايين باشد:
در اولِ رشد بوقلمون دما مي بايست نزديك به 34 الي 36 رتبه سانتي گراد باشد و رفته رفته دما را كاهش دهيد يعني دما در آخرها هفته نخستين مي بايست 32 مرتبه سانتيگراد در هفته دوم 29 ، هفته سوم 26 ، درهفته چهارم 24 مرتبه سانتي گراد ، هفته پنجم 21 رتبه سانتي گراد و ازهفته ششم تا انتها زمان دما نبايد كمتر از 18درجه سانتي گراد باشد.

بازدید : 227
سه شنبه 16 ارديبهشت 1399 زمان : 11:18


بوقلمون پرنده‌اي از نژاد قرقاولان و وسيع‌ترين و سنگين‌وزن‌ترين پرنده خانگي مي‌باشد. گوشت اين پرنده دربردارنده هر دو جور گوشت سپيد و قرمز‌رنگ ميباشد. 65 درصد گوشت بوقلمون سپيد و در حيطه سينه و 35 درصد آن تيره و در حيطه ران‌ها جاي‌دارد. هركدام از اين گوشت‌ها از لحاظ مزه و طعم باهم متفاوتند. گوشت سينه و بال و پر‌ها سپيد و لذيذ و از نگاه طعم مشابه گوشت گوساله ميباشد و گوشت قرمز‌رنگ آن كه اكثر اوقات در ران‌ها يافت ميگردد، بسيار قابل انعطاف و طعمي مشابه گوشت پرنده ها وحشي يا اين كه شكاري را داراست. ارتقاء حجم عده گوشت نصيب‌هاي سينه و ران نسبت به حجم استخوان و در فيض ضايعات كمتر نسبت به گوشت‌هاي شبيه خصوصيت پر رنگ بوقلمون ميباشد.

دستگاه جوجه كشي
گوشت بوقلمون به جهت بافت ويژه‌اي كه داراست هنگام طبخ حجم خويش را از دست نمي‌دهد و به جهت داشتن پروتئين بالا، دستكم چربي اشباع، كمترين سطح كلسترول و فقدان چربي در ميان بافتي در مقايسه با گوشت قرمز‌رنگ از اهميت اكثري شامل است و منشا خير از ويتامين‌هاي A، B1، B3، B6، B12 و املاحي زيرا سلنيوم، منيزيم، مس، آهن، روي، پتاسيم و اسيد آمينه تريپتوفان به شمار مي‌رود.يك كدام از خصوصيت‌هاي منحصر به فرد بفرد گوشت بوقلمون نسبت به بقيه گوشت‌هاي سپيد، ويتامين A و نقش مهم تقويت سيستم ايمني آن هست كه بويژه در فصل سوز‌و‌سرما، مصرف آن به خردسال ها و سالمندان پيشنهاد ميشود.خاصيت گوشت بوقلمون!!در صورتيكه كه نمي‌خواهيد در گير بيماريهاي سرطان پستان، پروستات، بيماري MS، آرتروز، افسردگي و روان گرديد و در ضمن اسيد اوريك، اوره و چربي خونتان بالا نرود، گوشت بوقلمون مصرف نماييد.1. طبق آزمايشات انجام يافته فسفر مو جود در بوقلمون چهار برابر ميگو هست كه يك غذاي دريايي ميباشد همينطور بهتر مي‌باشد كه بدانيد 80% ادله تشكيل كلسيم در استخوان هاي تن فسفر است و واحد سنجش فسفر در بوقلمون 238mg/100g مي‌باشد.2. پروتئين مو جود در بوقلمون 81/28 اضافه از هر گوشتي ميباشد؟3. آيا مي دانستيد بوقلمون فاقد اوره و اسيد اوريك نسبت به گوشت هاي ديگر ميباشد كه طبق پژوهش ها صورت گرفته اسيد اوريك يك كدام از كارداران سكته مغزي هست؟4. آيا مي دانستيد گوشت بوقلمون به علت عدم وجود چربي در ميان بافتي حجم گوشت در هنگام پخت بعكس گوشت مرغ گوساله/ گوسفند و … معدود نمي شودو در غايت مرغ پس از پختن 55%، گوشت 60% و بوقلمون 85% گوشت پخته به دست مي‌آيد؟5. آيا مي دانستيد بوقلمون دارنده گونه هاي ويتامين B از پاراگراف B1/B3/B6/B12 به واحد سنجش 7.7mg/100gr هست و براي دوري از افسردگي و بيماري MS و از ميان بردن نادر خوني مؤثر هست.

برچسب ها دستگاه جوجه كشي ,
بازدید : 236
سه شنبه 16 ارديبهشت 1399 زمان : 11:18


يادگرفتن رويش شترمرغرشد شترمرغ شترمرغ‌ها معمولاً در ميان ۶۳ تا ۱۴۵ كيلوگرم مي‌باشند. نژاد شترمرغ آفريقاي شرقي

دستگاه جوجه كشي
به صورت ميانگين ۱۱۵ كيلوگرم نر و ۱۰۰ كيلوگرم ماده وزن دارااست. به صورت استثنا وزن شترمرغ
ماده هم به ۱۵۶٫۸ كيلوگرم هم ميرسد. در حين بلوغ (دو تا چهار سال) قد شترمرغ‌هاي
نر به ۲٫۱ تا ۲٫۸ متر ميرسد در حالي كه شترمرغ‌هاي ماده ۱٫۷ تا ۲ متر طول دارا‌هستند.
شترمرغ‌ها با اينكه جثه‌اي درشت دارا هستند در قبال سوز‌و‌سرما مقاومتشان خيلي معدود ميباشد
به گونه اي كه ممكن مي باشد در هواي خيلي سرد تلف شوند.
رويش شتر مرغجوجه‌هاي شترمرغ حنايي رنگ مي باشند و لكه‌هاي قهوه‌اي پررنگ دارا‌هستند. در او‌لين سال معاش،
جوجه‌ها در هر ماه ۲۵ سانتي متر رويش ميكنند. در اولي سال معاش شترمرغ‌ها حدود ۴۵
كيلوگرم وزن دارا‌هستند. ارتفاع قدمت آن ها بيشتراز ۴۰ سال ۴۵ سال مي باشد. پرهاي شترمرغ نر غالباً سياه ميباشد
و دم سپيد رنگ دارا هستند. دم يك سيرتكامل شترمرغ به زرد رنگ و قهوه‌اي هست. پوست گردن و ران
شترمرغ ماده مايل به صورتي و خاكستري مي باشد، در حالي كه براي شترمرغ‌هاي
نر آبي رنگ – خاكستري مي‌باشد. خاكستري يا اين كه صورتي بودن متعلق به سيرتكامل شترمرغ داراست.[
رويش شتر مرغشتر مرغ در سن ۲ تا ۳ سالگي به بلوغ جنسي ميرسد
و تا مقطع متعددي بارور باقي مي‌ماند.
پرنده نر در طول بلوغ به رنگ مشكي با پرو بال و پر سپيد
رنگ و شتر مرغ ماده به رنگ قهوه اي تا خاكستري هست.
بارزترين علامت در شتر مرغ نر، قرمزي رنگ ساق پا ،
نوك و حريم ديده ميباشد كه رابطه مستقيمي با توان جنسي نر دارااست.
هرچه اين قرمزي اضافه باشد پرنده از توان نرينگي بيشتري برخوردار‌است.
رويش شتر مرغشتر مرغ نرو ماده به طور جفت تا نوع هاي تعدادي تايي و نيز به طور گله محافظت ميگردند.
اين تركيبات بسته به ترازو زمين مو جود و تجهيزات،
اقتدار جنسي نرها و هدف ها تصحيح نژادي گوناگون است.
هيچ استاندارد خاصي در‌اين ارتباط نيست و رئيس مزرعه با شناسايي پرنده ها و هدف ها متبوع
نحوه مطلوب را تعيين مينمايد. شتر مرغ ها در سال درحدود ۶ تا ۸ ماه تخمگذاري
نموده و ساير سال را استراحت مي‌كنند.
در كشور ايران اين دوران از حدود بهمن ماه ابتدا گشته و تا آبان ماه ادامه داراست.
واضح ميباشد در بخش ها متعدد اين زمانه متغيير باشد.
طرح توجيهي رشد شتر مرغرشد شترمرغدر زمان فصل تخمگذاري هر پرنده ماده به صورت ميانگين ۴۰ تا ۶۰ تخم مي‌گذارد.
اما در بعضا از پرنده ها (از پاراگراف در كشورمان)
اين ركورد به ۱۲۰ عدد تخم مرغ هم مي‌رسد. به صورت ميانگين از هر پرنده ماده
در سال دستكم ۲۰ عدد جوجه تندرست تا دوران كشتار بايد ت
وليد گردد تا اين عمل به طور اقتصادي ادامه يابد.ساخت مثل پرنده به كارداران متعددي از گزاره ژننتيك ، حالت آب و هوايي، تندرست
پرنده و به خصوص جيره مطلوب بستگي داراست. استرس از كارداران منفي
در تخمگذاري پرنده ميباشد. معمولاً براي هر پرنده بالغ دستكم ۲۵۰ متر مربع
در گردشگاه در لحاظ گرفته مي‌گردد كه ولي بهتر ميباشد فضاي متعلقه بيش تر از اين باشد.
فضاي مسقف (سايبان) به ازاي هر پرنده بالغ نزديك به ۸ متر مربع و طول حصار
نزديك به ۲ متر هست. در موقعيت طبيعي هر پرنده پس از گذاشتن
حدود ۱۸ عدد تخم برروي تخم ها نشسته و جوجه كشي طبيعي انجام مي‌گيرد.
در مزارع از ماشين هاي جوجه كشي به كارگيري مي شود.
طرح توجيهي رشد شتر مرغرويش شتر مرغدر سال نخستين تخمگذاري، ترازو تخم گذاري نسبتاً پاببن ميباشد البته در ساليان آن گاه
به صورت قابل مراعات اي ارتقاء مي‌يابد و در حين تخمگذاري پرنده ها، مي بايست
وقار كافي براي پرنده آماده گردد و ازحضور بازديدكنندگان كاست.
هر سيرتكامل استرس دربرگيرنده تغيير‌و تحول جيره، صداهاي غريبه براي پرنده
(پارس سگ، تراكتور، هوايي و ….)
حضور بازديدكنندگان، هراس و حتي تغييرات آب وهوايي برروي تخمگذار
و باروري تخم ها اثر بي واسطه داراست.

برچسب ها دستگاه جوجه كشي ,
بازدید : 236
سه شنبه 16 ارديبهشت 1399 زمان : 11:18


خاصيت و بها غذايي تخم كبك:تخم كبك در مقايسه با تخم مرغ، به مراتب بها غذايي بالاتري داراست. تخم كبك به علت درصد پروتئين زياد و درصد چربي نادر مصارف فراواني داشته و براي معالجه بعضي از بيماريها مانند ضعف اعصاب و روان ناراحتي هاي رواني و بيخوابي مفيد ميباشد.به جهت سريع الهضم بودن تخم كبك، از آن براي برطرف نمودن ضعف عمومي تن، رشد قواي فكري، تقويت قواي جنسي و تقويت دستگاه گوارش به كار گيري ميشود. تخم كبك براي خردسال ها، مادر ها حامله و شيرده، اشخاص پير و اشخاصي كه نياز به پروتئين با جذب بالا دارا‌هستند بسيار موءثر ميباشد.تركيبات تخم كبك نسبتاًً مشابه تخم بلدرچين ميباشد بدين ترتيب از نگاه فسفر، آهن، ويتامين B1(تيامين) ويتامين B2(ريبوفلاوين) بسيار بي نياز مي باشد. وزن و اندازه تخم كبك حدود 1.5 برابر تخم بلدرچين و حدود يك سوم تخم مرغ ميباشد.

دستگاه جوجه كشي
تخم كبك به جهت مختصات ژنتيكي كبك و حالت رويش بسيار خوش مزه، لذيذ و مقوي مي باشد. گونه هاي اسيدهاي آمينه كمياب كه در ساير منابع پروتئيني محدود مي‌باشند، در تخم اين پرنده به وفور موجود است. به همين دليل پزشكان براي اشخاص كهن سال كه احتياج به ترميم سلولهاي از دست رفته بافتهاي خويش دارا‌هستند و براي محافظت و بازيابي سالم و شادابي ايشان، مصرف تخم كبك را تجويز مي‌نمايند. از طرف ديگر وجود موادسازنده معدني كمياب و ويتامينهاي مايحتاج تن در تخم اين پرنده آنرا به دارويي شگفت آور براي معالجه امراض صعب‌العلاجي همچون آسم، تشنج، فشار خون، ضعف اعصاب و روان و يا حتي در ناراحتيهاي رواني و عقب افتادگي‌هاي جسمي و همچنين بيخوابي تبديل كرده مي‌باشد. به هر هم اكنون تخم كبك براي كودكان پرورش سريع و صحيح، براي نوجوان ها هيجان و جنب و جوش، براي جوان ها نشاط و شادي، براي ميانسالان تندرستي و اطمينان و براي كهنسالان تندرست دوباره و تمديد قوا و شادابي را به ارمغان مي‌آورد.
تخم كبك از نگاه تركيبات بسيار متناسب با نيازهاي تن آدم بوده و مصرف چندين عدد از آن در روز ميتواند بيش تر احتياجات غذايي تن را تامين نمايد. براي به كار گيري از تخم كبك مي‌توانيد در وعده ناشتايي خويش 3 يا اين كه 4 عدد تخم كبك را بصورت آب پز و يا اين كه نيمرو فارغ از يا اين كه با روغن معدود ميل نمائيد. اين مقدار مصرف دست‌كم شما‌را حدود 5 ساعت سير نگه داشته و نسبتاًً تمام نيازهاي تن شما‌را تامين مي‌كند. مصرف بيش تر از اندازه تخم كبك همانند تخم مرغ ميتواند مشكلاتي را براي تن توليد كند براين اساس مي‌توانيد از تخم كبك بصورت روزمره اما در تعداد محدود دربين 3تا5 عدد در روز استعمال نمائيد. تخم كبك به جهت اندازه نسبتاً كوچك آن حدود 6دقيقه آب پز مي‌گردد. براين اساس از آب پز كردن طولاني مقطع آن پرهيز نمائيد.
عدم وجود هر سيرتكامل مواد افزودني غيرطبيعي و غيرمفيد همچون هورمونها و آنتي‌بيوتيكها كه مستقلً تندرست آدم را تهديد مي‌كنند، دليل ديگري بر كيفيت طبيعي و مناسب تخم كبك مي‌باشد. در طبيعت اين پرنده تعداد 8 تا 15 عدد تخم ايجاد مي كند و روي آنان براي ساخت جوجه مي خوابد ولي در وضعيت پرورشي در هر زمان رويش بيش از 30 تخم توليد مي كند. امروزه در بعضي از بخش ها دنيا رويش كبك بصورت اهلي رايج و گسترش يافته و عشق مندي نسبت به رويش آن نيز بصورت روز افزون در هم اكنون توسعه و گسترش مي باشد.
اين خوراك گرانبها به دليل محدود بودن توليد آن در دسترس همگي دوست داران نيست و تصور بسياري از مردم براي بدست آوردن تخم كبك از طريق شكار هست امروزه رشد كبك در بسياري از كشورها در محيط بسته و بيرون از زيستگاه طبيعي انجام مي‌گردد و تخم آن براي عوام مردم در دسترس ميباشد ولي به دليل زمان نسبتا طولاني رويش اين پرنده و ظرفيت هاي يگانه در رويش آن، تخم كبك جزو خوراك هاي گران بها غذايي بالا و نسبتاً لوكس هست.
لازم به ذكر ميباشد كه در اصل نمي قدرت با توليد تخم كبك جاي تخم ساير پرنده ها همانند مرغ و بلدرچين را گرفت ولي بهتر هست در مسير تحقق تنوع توليد، در كشور ما نيز امكان دسترسي به توليد ها متنوع دام و طيور مهيا باشد تا از يك طرف امكان به كارگيري از اين منابع براي مردم آماده شود و از طرف ديگر با توليد توليد ها جديد زمينه توسعه و گسترش اشتغال نيز آماده شود.

برچسب ها دستگاه جوجه كشي ,
بازدید : 234
سه شنبه 16 ارديبهشت 1399 زمان : 11:18


رويش و مراقبت در چهار هفته نخستين
جوجه‌ها بعد از خروج از تخم، به تالار چهار هفته اوليه منتقل ميگردند. چهار هفته نخستين رشد از اهميت خاصي شامل است لذا رئيس در‌اين مرحله از اهميت بسزائي شامل است. به‌اين مراد مي بايست تمام امكانات و امكانات لازم را براي ورود جوجه‌ها به تالار آماده نمود. مقام اول جوجه‌ها بايد گرم باشد و آب و خوراك به‌راحتي در دسترس باشد. براي اين خواسته مي‌بايد از درستي و سالم كليه آبخوري‌ها، دانخوري‌ها و تمام منابع گرمازا اطمينان نتايج نمود چون جوجه‌ها در قريه روز نخستين معاش نمي‌توانند خويش را با وضعيت گوشه و كنار وفق دهند بدين ترتيب منابع گرمازا از لازمات اساسي به شمار مي‌رود.

دستگاه جوجه كشي
مي بايست در حيث داشت در شرايطي‌كه جوجه‌ها در پايين مادرمصنوعي يك جا و در مركز آن عده شوند مرتبه حرارت را بايد كاهش اعطا كرد و درصورتي كه در حوالي پراكنده شوند رتبه حرارت پايين مادرمصنوعي را بايستي ارتقاء اعطا كرد، موقعيت مناسب پراكندگي يكنواخت ذيل مامان تصنعي با توزيع مطلوب جوجه‌ها به طور كلي تالار هست.
دماي تالار رشد جوجه‌ها در روز اوليه بايستي 28 مرتبه سانتيگراد بوده و دماي ذيل مادرمصنوعي نيز 38 جايگاه سانتيگراد تهيه و تنظيم گردد. بازاي هر هفته، 8/2 سكو سانتيگراد از حرارت مادرمصنوعي كاسته و نهايتاً به 28 سكو سانتي گراد تقليل مييابد. رطوبت درون تالار رويش نيز در صدر بايست حدود 65 درصد تهيه و تنظيم گردد تا از بروز مسائل و مشكلات رشد پرهيز شود.

مامان تصنعي در رويش قرقاول

ج – رويش و حفظ در دوازده هفته انتها
جوجه‌هاي پرورشي بعد از يك ماه به باطن قفس‌هاي رويش و يا اين كه در چهره استعمال از سيستم بستر، به بستر اصلي منتقل ميگردند. جوجه‌ها به مقطع 12 هفته درين سيستم رشد داده گرديده و بعداز زمانه مقرر به كشتارگاه منتقل مي گردند.
تغذيه و جيره غذايي قرقاول‌ها
يكي از مورد ها مهم در رشد طيور مورد تغذيه هست. تغذيه طيور نصيب مهمي از وظايف يك رشد‌دهنده طيور را تشكيل ميدهد. تغذيه از دو جنبه بهداشتي و اقتصادي داراي اهميت مي باشد. از حيث بهداشتي پرنده زماني مي تواند به فعاليتهاي مرفولوژيكي خويش به‌طور مطلوب ادامه دهد كه تمام مواد غذايي ما يحتاج در اختيارش قرار گيرد از ديد اقتصادي هم مي بايست اعتنا داشت كه 75 درصد از هزينه رويش را هزينه‌هاي مرتبط با غذا تشكيل ميدهد. واحد تنظيم غذا كار تأمين و ساخت اشكال جيره‌هاي غذايي براي پرنده ها در كليه فرآيند پرورش و نمو را از جوجه‌هاي يك روزه تا پرنده ها گوشتي و مولدين به‌عهده داراست. در‌اين واحد، مواد اول موردنياز به نسبتهاي كاملاً ظريف و مشخص و معلوم با هم ادغام و آسياب مي شوند مزه و طعم گوشت قرقاول پرورشي با همنوعان وحشي آن‌ها تفاوت چنداني ندارد.
قرقاول‌ها از اولِ رشد نياز به انرژي بالايي دارا‌هستند لذا شايسته ترين فيض با جيره آغازين [Starter] با 28% پروتئين تا 4 هفته اوليه، 25% پروتئين از 4 تا 9 هفته و 22% پروتئين از 9 تا 16 هفته بدست مي آيد. جيره غذايي پرنده ها پرورشي از ذرت، گندم، كنجاله سويا، پودرصدف، نمك، كامل كننده ويتامين‌ها و مواد‌معدني تشكيل ميگردد.
دسترسي به طعام براي جوجه‌هاي قرقاول از ضروريات رشد هست. جيره‌هاي غذايي طيوران زينتي و يا اين كه بوقلمون در كارخانجات طعام ايجاد ميگردد كه قابل اطمينان و پيشنهاد مي باشد. جيره آغازين بايستي دربردارنده 28 الي 30 درصد پروتئين باشد كه براي برآورد احتياجات اين پرنده براي پرورش سريع و پردرآوري ضروري ميباشد. جيره‌هايي كه به شكل كرامبل ارائه مي گردند نتيجه ها رضايت‌بخشي را موجب شده‌اند. ولي مي بايست اعتنا داشت كه جوجه‌هاي قرقاول كار كشته به مصرف خوراك پلت گرديده تا سن سه هفتگي نيستند. جيره‌هاي غذايي قرقاول مي بايست بدون شك دربردارنده كوكسيدواستات باشد تا از ابتلا به كوكسيدوز پرهيز شود.
جدول 1 : تركيبات پروتئين جيره غذايي قرقاول را در كل عصر رشد

برچسب ها دستگاه جوجه كشي ,

تعداد صفحات : 8

درباره ما
موضوعات
لینک دوستان
آمار سایت
  • کل مطالب : 86
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 2
  • تعداد اعضا : 0
  • بازدید امروز : 2
  • بازدید کننده امروز : 1
  • باردید دیروز : 1
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 14
  • بازدید ماه : 44
  • بازدید سال : 230
  • بازدید کلی : 32420
  • <
    پیوندهای روزانه
    آرشیو
    اطلاعات کاربری
    نام کاربری :
    رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    لینک های ویژه